Eigene Jagd
Seit vielen Jahren bereichert unsere Leidenschaft zur Jagd auch unser Sortiment in der Frischetheke: Fleisch vom Reh, Rotwild und Gams und ab und an auch vom Wildschwein. Dazu Wurstwaren wie „Wilde Wurzn“ und zur Grillzeit auch Bratwürstl vom Reh aus der eigenen Wurstküche.
Fleisch vom Wild
Ein Bratenstück aus der Keule ist die ideale Grundlage für das Sonntagsessen oder für die Feiertage.
Zur Grillzeit bieten wir Kotelett oder die Keule in Scheiben, edle Stücke aus der Lende oder Filet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill.
Ruheplatz
Für uns bedeutet die Gelegenheit zur Jagd Auszeit von der täglichen Arbeit. Die Ruhe am Ansitz genießen wir besonders und, wenn wirklich Strecke gemacht werden kann, freuen wir uns über das wertvolle Wildbret, das wir auch unseren Kunden anbieten können. Die Stunden in der Natur sind unsere Zeit für Erholung.
Jagdbegleiter
Der beste Jagdhund, den es gibt: Dackel sind treue Begleiter zur Jagd und haben einen ausgeprägten Finderwillen. Ihr Geruchssin, das Sehen und das Gehör sind deutlich besser ausgebildet als beim Menschen, was der sich gut zunutze machen kann. Gut ausgebildet erleichtern Jagdhunde die Arbeit des Jägers enorm. Der vielbesagte Dackelblick darf nur den Besitzer nicht vom konsequenten Erfüllen des Lernziels abbringen lassen. Dackel verhandeln ihr Leben lang … aber sie sind nicht schwererziehbar! Im übrigen hat man gemeinsam mit diesem Jagdhund noch Platz am Kanapee.