Bio-Gastronomie
Hier gibt es einen Überblick über das Angebot unserer Bio-Gastronomie. Möchten Sie ein gesundes und ausgewogenes Mittagessen genießen oder möchten Sie Ihren Geburtstag groß feiern und wollen aber nicht für so viele Menschen kochen? Oder möchten Sie, dass Ihre Kinder während der Schulzeit nur mit den besten Lebensmitteln verwöhnt werden? Bei uns sind Sie richtig! Wir kochen täglich frisch für unseren Mittagstisch und „unsere“ Kinder. Sämtliche Speisen und Getränke werden in Bioqualität nach AußerHausVerpflegungsVerordnung, geprüft und zertifiziert durch das Prüfinstitut Lacon, für Sie zubereitet. Für Feste in unserem Haus oder bei Ihnen daheim beraten wir Sie gerne zu den verschiedenen Möglichkeiten. Bitte vereinbaren Sie einen Termin.
Bio-Mittagstisch
Genieße jeden Tag unsere köstlichen Speisen!
Unseren Bio-Mittagstisch bieten wir von Montag bis Freitag. Gekocht wird täglich frisch und vorrangig mit den Zutaten aus unserem großen „Speisekammerl“, dem Priener Regional- und Biomarkt. Jeden Tag gibt es eine Suppe, eine vegetarische Speise und ein Fleischgericht. Fester Bestandteil unserer Wochenkarte sind die Fleischpflanzerl vom Lamm am Donnerstag und die Kaspressknödel am Freitag. Außerdem gibt es jeden Freitag frisch gebackenen warmen Bio-Leberkäs.
Bewirtung
Sie feiern – wir kümmern uns um die Kulinarik
Für Feierlichkeiten der verschiedensten Art finden Sie in unserer Galerie im 1. Stock Platz. In gemütlicher Atmosphäre können Sie unsere Speisen und Getränke genießen. Die Gesellschaft bleibt
„unter sich“, wir öffen am Wochenende und am Abend unseren Priener Regional- und Biomarkt extra nur für Sie. Ob Buffet oder Tellerservice, gemeinsam finden wir sicher die passende Variante für Ihr Fest.
Catering
Sie veranstalten daheim eine Feier?
Wir vom Priener Regional- und Biomarkt übernehmen das Kochen, damit Sie ganz für Ihre Gäste da sein können. Je nach Wunsch und Wahl liefern wir die Speisen und Getränke für Ihre Feierlichkeit. Außerdem bringen wir Ihnen dazu passend Geschirr, Besteck und Gläser ins Haus. Auch der Service vor Ort kann gerne von unserem Fachpersonal für Sie übernommen werden. Bitte vereinbaren Sie einen Termin, damit wir gemeinsam die passende Variante für Sie finden.
Schul-/Kindergartenverpflegung
Gute, ausgewogene Ernährung für Ihre Kinder
Der Mittagstisch vom Priener Regional- und Biomarkt für „unsere“ Kinder ist in Anlehnung der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, kombiniert mit unseren jahrelangen Erfahrungen und den Rückmeldungen der Einrichtungen, gestaltet. Wir kochen täglich frisch, die Kinder bekommen für vorweg jeden Tag Rohkost in Salatform. Wir achten bei der Speisenauswahl möglichst auf Vollwertigkeit (nur Vollkornnudeln z.B. werden nicht verwendet, erfahrungsgemäß verweigern das die meisten Kinder) und einmal die Woche gibt es ein Fleisch- oder Fischgericht. Unser dritter Gang, der Nachtisch, rundet oft mit einer Eiweißkomponente (Milch) zur Vollwertigkeit ab. Wir kochen nur mit Bioprodukten, sind zertifiziert nach AHVV, geprüft durch das Prüfinstitut Lacon, das Zertifikat finden Sie im Anhang.
